Kartoffelpark
Wussten Sie, dass die Kartoffel vor mehr als 500 Jahren von den Inkas domestiziert wurde? Heute gibt es in Peru die meisten Kartoffelsorten. Einige der exotischsten davon findet man nur 1,5 Stunden von Cusco entfernt - im Kartoffelpark. Dieses biokulturelle Reservat besteht aus 5 lokalen Gemeinschaften, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Hunderte von Kartoffelsorten für künftige Generationen zu erhalten. Die Bewohner der Gemeinden Chahuaytire, Pampallaqta, Sacaca, Amaru und Paru Paru haben sich einer nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben, die einem traditionellen Ansatz folgt. Die Gemeinden bieten Erklärungen, Kartoffelverkostungen, Webvorführungen sowie eine große Auswahl an Heilkräutern, Tees und Cremes aus natürlichen Inhaltsstoffen an. Wenn Sie den Kartoffelpark besuchen, können Sie dazu beitragen, die landwirtschaftlichen Traditionen zu bewahren und gleichzeitig diesen lokalen Gemeinschaften durch den Tourismus eine alternative Einkommensquelle zu erschließen.
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